Energy Balls aus Datteln, Kokosmus und Carob
Foto: Aleksandra Keleman
6 Medjoul-Datteln
2 EL Kokosmus
3 EL Carob
1 Prise Steinsalz
Mit einer Küchenmaschine/Pürierstab zerkleinern und die Masse zu Kugeln formen.
In Carob bzw. Gojibeeren wälzen. Kalt stellen.
Ergibt etwa 9-10 Kugeln.